Iss dich fit

TIPP 15

SAISONALES GEMÜSE UND OBST IM HERBST

Im Oktober haben Kürbis, Brokkoli, Kraut, Wurzelgemüse, Spinat, Lauch, Radicchio, Rucola, Rettich, Äpfel, Birnen und Quitten Saison. Die App „Saisonkalender“ vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) unterstützt beim saisonalen Lebensmitteleinkauf und man kann zwischen heimischem Anbau und Importware wechseln. In diesem Iss dich fit Tipp verrät unsere Diätologin Anna Anzinger ihr Lieblingskürbis-Rezept einer Kürbis-Quiche, die sich ideal zum Einfrieren oder Mitnehmen in die Arbeit eignet.

Unseren Partnerbetrieben steht die volle Ansicht der Iss dich fit Tipps zur Verfügung. Sind Sie neugierig geworden? Dann kontaktieren Sie unter office@amd.at und wir besprechen eine möglich Zusammenarbeit. Weitere Infos gibt es auch im Bereich Ernährung.

Anna Anzinger, BSc MSc
Diätologin und Gesundheitsförderin

Ich biete neben personalisierten Ernährungsberatungen und Workshops auch Kochkurse mit praktischen Übungen an.